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拔丝山药
山药、绵白糖、生粉、植物油。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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醋溜白菜
白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、醋、酱油、味精。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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凉拌水面筋
水面筋、葱花、熟花生碎、蒜瓣。
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老醋花生
花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。
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胡辣汤
胡辣汤料、鸡骨、香菇、黄花、海带、花生、香油、盐、水。
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鸡蛋灌饼
面粉、热水、凉水、生菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、甜面酱、辣椒酱。
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上海私房酱牛肉
牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。
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