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中餐—宴客菜
ー种、姿态ヽ
麻辣金钩香酥花生
金钩、麻辣花生、萝卜干、独脚蒜、干辣椒、生抽、香油。
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板栗烧鸡
板栗、三黄鸡、大葱、姜、蒜、高汤。
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苏式熏鱼
草鱼段、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、五香粉。
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手抓羊肉
羊排、生姜、花椒、桂皮、丁香、小茴香、橙皮。
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栗子猪手
猪手、栗子、姜、麦芽糖、料酒、酱油、冰糖。
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椰香咖喱蟹
加拿大肉蟹、椰奶、牛奶、辣咖喱粉、洋葱。
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茄汁带鱼
带鱼、番茄、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、姜末、蒜、精盐、食用油、水淀粉、芝麻、白砂糖。
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香酥炸虾
大虾、胡椒粉、姜葱水、面粉、蛋液、面包糠、盐、油。
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油焖肉蟹
肉蟹、油、料酒、酱油、蒜米、姜。
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翡翠白玉卷
肉糜、包菜、木耳、虾皮、鸡蛋、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、食用油、白糖。
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