凉菜

西兰花、火腿肠、圆葱、蒜末、辣椒油、白糖、醋、盐、蚝油、生抽、香油。

猪肘子、酱油、花椒、蒜、盐、料酒。

豆腐干、豆皮卷、鸡蛋、老汤、食用盐、生抽、老抽、干辣椒、桂皮、香叶、草寇、丁香、陈皮。

蟹味菇、葱、蒜、酱油、橄榄油、香油、麻油、醋。

黄毛鸡、盐焗鸡粉、葱、姜、生抽。

鸡爪、糟卤、料酒、葱、姜。

佛手瓜、盐、生抽、米醋、香油、红油。

油麦菜、芝麻酱、盐、水、生抽、香油、熟白芝麻。

牛腱子肉、大葱、姜片、料酒、花椒、香叶。

水萝卜、香菜、盐、味精、白砂糖、醋、香油。