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鱼
剁椒鱼头
胖鱼鱼头、剁椒、姜、大蒜头、葱、料酒、野山椒、油、盐、鸡精、胡椒粉。
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清蒸开屏鲈鱼
鲈鱼、姜、大葱、枸杞、花椒、盐、料酒、蒸鱼豉油、花生油。
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独家
蒜蓉粉丝蒸生蚝
生蚝、粉丝、蒜头、香葱、盐、蚝油、花生油。
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泡发干鲍鱼
干鲍鱼、矿泉水。
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生滚鱼片粥
鲩鱼腩、大米、干贝、蘑菇、香菜、香葱、姜、油、盐、胡椒粉、淀粉、香油、鸡粉。
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水煮鱼片
江团、小葱、大蒜、生姜、豆瓣酱、玉米淀粉、料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、干辣椒段、花椒粒、八角、香叶、鸡蛋。
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独家
干锅鱿鱼
新鲜鱿鱼、土豆、洋葱、葱、花椒、平菇、干辣椒、姜、蒜、麻辣干锅料、色拉油、白芝麻、酱油、白糖、盐、料酒、烧烤粉、孜然粉。
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酸萝卜龙利鱼
龙利鱼、酸萝卜、香菜、香葱、酸汤酱、料酒、盐、玉米淀粉、白糖。
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独家
砂锅草鱼
草鱼、老豆腐、金针菇、食用油、食盐、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、胡椒面、葱段姜片、热水、葱姜蒜和小米椒圈。
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豆浆黄鱼汤
黄鱼、黄豆、胡萝卜、黑木耳、姜、小葱、香菜、普宁豆酱。
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