凉菜

青笋、葱、蒜、油、盐。

莴笋、木耳。

猪蹄、红尖椒、香菜、白糖、精盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、陈醋、红油、麻椒粉。

苦瓜、姜丝、白糖、食盐。

猪脚、老抽、盐、桂皮、花椒、大葱、姜、糖、八角、香叶、色拉油。

猪脚、葱、姜。

猪脚、料酒、老抽、干红辣椒、姜片、冰糖、麻椒、桂皮、香叶、油、盐。

黄瓜、干辣椒、指天椒、蒜、香菜、盐、鸡精、香醋、生抽、芝麻油。

鸡爪、柠檬、米椒、白醋、米醋、白砂糖、味极鲜、麻油、香菜、姜、盐、凉开水、蒜。

鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。