自制酱料

粗辣椒面、细辣椒面、香菜、生姜、大蒜、白芝麻、盐、孜然粉、花椒粒、八角、桂皮、香叶、香醋、油、香菇。

萝卜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、白酒。

豆油、黄豆酱、鸡蛋、大蒜、水、青椒、白糖。

鸡蛋、豆瓣酱、甜面酱、挂面、尖椒、葱花、黄瓜。

五花肉末、香菇、胡萝卜、尖椒、葱、黑芝麻、豆瓣酱、花生、糖、生抽、干红辣椒、姜、蒜。

鸡蛋、大料、花椒、桂皮、香叶、干红椒、冰糖、盐、酱油、老抽。

牛肉、黄豆、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、蒜、干辣椒碎、大葱、香叶、熟芝麻、花生米、三奈。

鸭蛋、盐、腌制用容器、高度白酒、锡纸。

牛肉、葱、蒜、生姜、花生、芝麻、核桃、红米椒、辣椒酱、美味鲜酱油、八角、大料、草果、香叶。

小米椒、大蒜、生姜、糖、盐、50度以上白酒。