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宴客菜(肉类)
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笋干炖肉
五花肉、干笋、木耳、姜、蒜。
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卤肉饭
猪肉、鸡蛋。
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毛爷爷红烧肉
五花肉、白糖、冰糖、热水、大葱、蒜、姜。
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东坡肉
五花肉、香葱、姜、黄酒、生抽、白糖。
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黄山炖鸽
中鸽、山药、姜、白菜苗、盐、鸡精。
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红扒野鸭
野鸭、五花肉、香菇、八角、姜、葱、盐、鸡精、料酒、白糖。
678人收藏
香芋五花肉煲
五花肉、芋头、八角、桂皮、草果、生抽、老抽、盐、冰糖。
870人收藏
猪肉糯米丸
猪肉碎、糯米、生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油。
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萝卜炖牛肉
牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。
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土豆香菇红烧肉
五花肉、土豆、香菇、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、炖肉料。
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