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这两食材一起下锅,双鲜争锋,再加点什么就更好吃了!
小美
现在正是春笋鲜嫩清香时,而且也正是莴笋肥嫩水灵时。很多人都喜欢将这两个切片合炒,称为“双笋”。将冬天剩下的腊肉切一些,或者随便再加入些别的食材一炒,味道都非常好。
独家
腊肉炒双笋
腊肉、春笋、莴笋、葱、油、盐。
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独家
清炒双笋
莴笋、春笋、葱、油、盐、料酒、生抽。
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胡萝卜炝双笋
莴笋、鲜春笋、胡萝卜、蒜、葱、干辣椒、盐、油、鸡精。
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双笋红烧肉
五花肉、竹笋、莴笋、冰糖、黄酒、红烧酱油、盐、姜。
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独家
肉末炒双笋
肉末、莴笋、春笋、食用油、食盐、生抽、葱。
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咸肉炖双笋
咸肉、春笋、莴笋、姜、盐、料酒、生抽。
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独家
双笋炒肉丝
里脊肉、冬笋、莴笋、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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独家
双笋蛋花汤
春笋丝、莴笋丝、鸡蛋、玉米油、西红柿、水淀粉、盐、鸡精、陈醋、香油、香葱。
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双笋烧鱼尾
鱼尾、竹笋、芦笋、洋葱、大蒜、红烧酱油、醋、盐、糖、西红柿。
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蚝油双笋
马蹄笋、莴笋、小米椒、姜、花椒、玉米油、盐、蚝油、生抽、葱。
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