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老嫩皆相宜，能做百样菜：这几乎是做法做多的家常食材了！
上汤菊花豆腐
内酯豆腐、鸡架骨、红枣、姜、米酒、枸杞、盐。
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浇汁老豆腐
老豆腐、料酒、生抽、蚝油、盐、芝麻油、葱、姜、蒜
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独家
酱焖老豆腐
老豆腐、洋葱、青蒜、黄豆酱、油、盐、虾油、酱油、蚝油、水。
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