4月最该吃这野菜，曾经的“救命菜”，错过等一年！

面条菜又叫甜甜菜、麦瓶菜或野菠菜，长在麦地里的野草。在过去粮食少时，山东、河南等地农村人爱吃的一种野菜，也被叫做“救命菜”。 面条菜含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。不仅可以作为蔬菜食用，同时也是种药用价值很高的药草，有健脾消肿、清热解毒的功效，面条菜有治疗肠炎、虚劳咳嗽、咯血、感冒发热、乳腺炎等症。面条菜晒干后泡水喝，有清热润肺、止咳凉血的效果，尤其是对于因感冒引起的咳嗽有很好的效果。