寒冷的冬日，正是人们需要补充能量、温暖身体的时候。而在众多滋补食材中，桂圆被誉为“补气安神之果”，营养丰富、味道鲜美。冬天天气寒冷，常吃桂圆，比阿胶更补，不仅能温暖身体，还能调养气血，防止上火，是一道理想的冬季美食。
桂圆，又称龙眼，自古以来就以其滋补的功效而为人们所喜爱。肉质细嫩，味道香甜。其主要营养成分包括葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C 以及矿物质如铁、磷、钙等，这些成分不仅有助于提高身体的免疫力，还对神经系统有一定的调理作用。
在中医理论中，桂圆具有补脾胃、养血安神的功效，被认为能够改善失眠、头晕、心悸等症状，特别适合女性及虚弱体质的人群。
