春夏换季就吃它，养人！鲜香脆嫩，超级下饭！

子姜，又称为嫩姜或紫姜，是指姜的幼苗，具有丰富的营养成分和多种功效。换季时节，人体的生理机能和代谢会发生一些变化，可能会更容易出现一些不适感，如消化不良、感冒等。而适量食用子姜，可以对人体产生多种积极的影响，有助于缓解这些不适。