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素菜 热菜
炒绿豆芽
绿豆芽、葱丝、青椒丝、干辣椒、花椒、醋、盐。
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白灼芥蓝
芥蓝、红彩椒、鲜姜、枸杞、生抽、白糖、鸡精、清水。
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醋溜莲藕
藕、葱、蒜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油、胡椒粉。
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干煸豆角
豆角、猪瘦肉、干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒、盐、鸡粉、蒜末。
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鱼香豆腐
嫩豆腐、生姜、大蒜、韭菜、泡辣椒、盐、酱油、白糖、香醋、水淀粉、清水、纯菜油。
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蒜香豆腐
南豆腐、大蒜、姜、葱、朝天辣。
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多味茄条
茄子、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、芝麻油。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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家常豆腐
嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。
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酱烧小土豆
土豆、蒜苗、蒜。
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