素菜 热菜

土豆、豆角、西兰花、淀粉。

紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。

大白菜、苹果、大白梨、韭菜、白萝卜、大葱、芹菜、胡萝卜、两辣椒粉、粗辣椒面、糯米粉、蒜、姜、芝麻、白糖、鱼露、虾皮、盐。

豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。

去皮土豆、红辣椒丁、青辣椒丁、豆豉、干辣椒、花椒、盐、味精、白糖、白米醋、葱花、蒜片、烹调油。

西兰花、大蒜、盐、鸡精。

大头油菜、火腿肠、蒜末、盐、食用油、胡椒粉。