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4月多吃这个肉,滋阴补虚,降火安神不咳嗽!
小美
春季的鸭肉脂肪含量适中且分布均匀,肉质相对较鲜嫩。其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,因此吃起来口感细腻,香味四溢。春季吃鸭肉有多种好处哦,平时可以做买些吃!
虫草花麻鸭汤
麻鸭、新鲜虫草花、姜、盐。
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仔姜焖鸭
番鸭翅、仔姜、蒜、葱、油、盐、酱油、蚝油、啤酒。
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糖醋鸭
鸭、姜、大蒜、青蒜、小米椒、菠萝糖醋汁调味料、盐、油。
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五香卤鸭
鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。
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鸭肉萝卜汤
鸭肉、白萝卜、老姜、花生油、盐、胡椒粉、料酒。
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香菇焖鸭块
鸭腿、香菇、青椒、红椒、八角、葱、姜、生抽、料酒、红烧酱油、盐、五香粉。
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卤鸭边腿
鸭边腿、辣椒、生姜、小葱、八角桂皮香叶、白芷草果栀子、花椒、盐、胡椒粉、蚝油、红烧酱油、葱姜料酒。
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独家
虫草花鸭汤
鸭、虫草花、虫草、葱姜、盐、白胡椒粉、香葱、香菜。
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山药鸭汤
烤鸭、山药、玉米、葱、姜、盐、鸡精、香菜。
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盐水鸭
鸭腿、花椒、桂皮、八角、香叶、香料包、米椒、姜、料酒、香果、盐。
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