8月开始要懂它！天然的养胃健体尖兵，富含膳食纤维，用来炖肉别提有多香了！

茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的食材，其蛋白质含量丰富，可供身体进行修复和生长。同时，其脂肪含量极低，不会对身体造成负担。茶树菇中含有多种矿物质，如钾、磷、镁、铁等。这些矿物质对于维持身体的正常代谢和功能发挥着重要作用。特别是铁元素，其含量较高，有助于促进血红蛋白的合成，对防治缺铁性贫血有良好效果。