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热菜 肉菜
南生
糖醋里脊
猪里脊、盐、鸡精、蛋清、二锅头、玉米生粉、番茄沙司、白醋、砂糖、蒜末、熟芝麻。
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鱼香肉丝
冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
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红烧肉
五花肉、葱、姜、盐、醋、糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、花椒。
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毛氏红烧肉
精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
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红烧肉
五花肉、生抽、盐、白糖、大葱、小葱、生姜、蒜头、料酒、油。
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红烧肉
五花肉、葱段、姜片、大蒜、白糖、冰糖、老抽、盐、醋、料酒、味精。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉、水。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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春节菜品糖醋小排
排骨、葱 、姜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白醋、冰糖。
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家庭版奥尔良烤翅
鸡翅中、香蒜炸粉、姜粉、胡椒粉、蜂蜜、辣椒粉、盐、料酒、糖、鸡精、老抽、生抽。
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