南昌风味家常菜

光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。

江西米粉、牛肉、黄豆芽、红椒、胡椒粉、生姜粉、嫩肉粉、麻辣鲜、料酒、老抽、盐、鸡精。

西瓜皮、青红尖椒、蒜、豆豉、老抽、盐、鸡精。

五花肉、冰糖、糯米酒、老抽、盐、味精。

猪五花肉、鸡蛋、红薯淀粉、盐、鸡精。

薄皮青椒、豆豉、蒜、老抽、盐、鸡精。

青鱼、青红尖椒、小葱、姜、高汤。

江西米粉、油辣椒、咸菜、萝卜干、剁椒、花生米、葱花、酱油、鸡精、麻辣鲜、香麻油。

猪脚、大葱白、姜、干辣椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、陈皮、山楂、山奈、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精。

凉粉、干薄荷、冰糖、开水、凉开水。