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肉类
云耳蒸鸡
鸡、云耳、红枣、生粉、砂糖、盐、酱油、料酒、食用油。
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豆豉姜汁蒸排骨
排骨、豆豉、蒜头、姜、酱油、食用油、生粉。
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酸辣粉儿
红薯粉丝、干辣椒、姜末、蒜末、猪肉末、花椒粉、郫县豆瓣酱、老陈醋、炸黄豆。
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红豆西米露
西米、红豆、大花豆、薏米、牛奶、白糖。
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脆炸猪排
里脊肉、盐、胡椒粉、面包糠、鸡蛋、番茄酱。
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芝麻蛋卷
低粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、芝麻。
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带鱼冻
带鱼、大葱、红椒、香菜、姜、白酒、米醋、生抽、老抽、葱姜蒜粉、盐、鸡精。
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东江酿豆腐
豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、香菇、蒜苗、葱、姜、鸡蛋、葱、姜、蒜粉、胡椒粉、麻油、盐、鸡精、鸡汁、生抽、淀粉。
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鲫鱼花蛤枸杞叶汤
鲫鱼、枸杞叶、花蛤、枸杞、姜、盐、料酒、清水。
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砂锅酥丸
瘦肉、鱼肉、虾米、香菇、西生菜、葱、姜、鸡蛋、鸡汁、葱、姜、蒜粉、胡椒粉、麻油、盐、鸡精、生抽、淀粉。
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