清淡

新鲜嫩姜芽、精盐、白糖、高度白酒、酱油、辣椒、花椒、白醋、大蒜。

草鱼、酸菜、野山椒、鸡蛋清、花生油、淀粉、料酒、胡椒粉、花椒、大茴、姜。

长豆角、茄子、蒜片、干红椒节、李锦记蒸鱼豉油。

里脊肉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、蒜茸、水淀粉、大喜大烤肉酱、番茄酱、糖、醋、胡椒粉。

猪皮、蒜、姜、味精、盐、酱油、黑醋、胡椒粉、辣椒面。

三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。

面粉、萝卜、猪肉、香菇、油、盐、料酒、鸡精、姜、青蒜、胡椒粉、麻油。

羊肉、牛肉、蘑菇、油豆皮、对虾、肉丸、娃娃菜、八代哨、牛百叶、毛肚、葱、猪大骨、姜、清水、泰国香米、大枣、芝麻酱、辣椒油等。

豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。