蔬菜类

土豆、洋葱、肉末、胡萝卜、鸡蛋、面粉、面包糠。

黑木耳、土鸡蛋、里脊肉、青瓜、胡萝卜。

紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。