我的初级烘焙集

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、鸡蛋液、水、黄油、奶粉。

中筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、豆浆、酵母、盐。

蛋清、白糖、低粉、玉米淀粉、盐、柠檬汁、黑加仑葡萄干、朗姆酒。

水油皮：面粉、猪油、温水、糖粉、油酥：面粉、猪油、抹茶粉、红豆沙。

土司、奶酪片、火腿肠、鸡蛋、黄油（或橄榄油）。

高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、橄榄油、黑芝麻、即溶燕麦片。

高粉、细砂糖、盐、蛋白、即溶酵母粉、水、无盐黄油、培根、奶酪片。

剩面包、葡萄干、腰果、牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋、朗姆酒。

水油皮：面粉、猪油、温水、糖粉、盐、油酥：面粉、猪肉馅、香菇、生抽、香葱、五香粉、盐、糖、香油、蛋清1个。

低筋面粉、奶粉、转换糖浆、枧水、花生油、莲蓉馅料、蛋黄。