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中式点心
蛋黄酥
面粉、猪油、豆沙馅、咸蛋黄、料酒、黑芝麻、蛋黄液、水、白糖。
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三鲜烧麦
面粉、肉馅、虾仁、水发香菇、水发木耳、葱姜、盐、酱油、鸡精、五香粉、香油。
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香辣牛肉月饼
牛柳肉、低筋面粉、菜籽油、猪油、白砂糖、凉水、花生米、豆豉、熟面粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、芡粉、此量可做月饼。
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薯南瓜双色馒头
面粉、紫薯、南瓜、酵母粉、水。
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玫瑰鲜花月饼
中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、玫瑰花瓣、猪油、熟面粉、蜂蜜、糖。
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玫瑰糕
紫薯、柠檬、白糖、糯米粉。
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奶黄包
面粉、水、糖、酵母粉、鸡蛋、细砂糖、澄面、面粉、吉士粉、牛奶、黄油。
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南瓜豆沙月饼
面粉、花生油、糖、麦芽糖、鸡蛋、苏打、豆沙馅。
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紫薯馒头
普通面粉、紫薯、酵母、温水、盐。
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糯米馅儿的老婆饼
普通面粉、猪油、糯米粉、水、全蛋液、熟白芝麻、椰蓉、细砂糖。
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