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水产类
太湖银鱼羹
银鱼、西葫芦、嫩豆腐、木耳、鸡蛋、香菜叶、葱、姜、盐、鸡精、食用油。
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三文鱼蔬菜小丸子
三文鱼、洋葱、白菜叶、淀粉、盐。
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玉竹无花果煲鲫鱼
鲫鱼、无花果、猪骨、玉竹、生姜、陈皮。
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花胶龙眼蜜
干鱼胶、龙眼肉、枸杞、去核红枣、蜜枣、冰糖、葱、姜。
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蚵仔煎
去壳蚵仔、鸡蛋、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、盐、红薯淀粉、姜丝、糖渍橘皮丝、香菜叶、西红柿、番茄沙司、玫瑰醋、白糖。
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海带拌粉丝
海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。
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豉香平鱼
平鱼、豆豉、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、食用油、青辣椒、红辣椒、葱花、姜末、蒜末。
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溜带鱼
带鱼、菠菜、葱末、姜末、蒜末、花椒粒、盐、鸡粉、白糖、酱油、料酒、淀粉、醋、食用油。
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虾仁粉丝
鲜虾仁、粉丝、酱油、蒜末、红辣椒、食用油、姜末。
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海参捞饭
即食海参、西兰花、胡萝卜、鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤。
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