猪肉

瘦肉、大蒜、生姜、花生油、生粉、鸡蛋清、青蒜苗、盐、料酒、辣椒粉、花椒、胡椒粉、鸡粉。

瘦肉、黑芝麻、糖、盐、十三香、料酒、葱、姜、开水。