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iroiro
台湾小吃碗粿
米粉、水、猪肉、香菇、姜末、盐、豆豉酱、酱油、糖。
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蒸面条
面条、五花肉丝、小香芹、长豆角、食用油、葱、姜、老抽酱油、八角、花椒、盐、十三香、鸡精。
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香酥鸭
鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。
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面豉酱蒸五花肉
五花肉、面豉酱、生粉、蒜、油。
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豉油蒸虾
明虾、蒸鱼豉油、生姜、料酒、老抽、白糖。
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豉汁蒸排骨
猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱、姜。
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剁椒鱼头
草鱼鱼头、剁椒、香葱、白胡椒粉、白酒、花椒、盐、葱、姜。
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盐焗鸡
鸡、盐焗鸡粉、花生油、香油、生抽。
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剁椒蒸排骨
猪小排、剁椒、料酒、蚝油。
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