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【精选河鲜海鲜菜肴】
五花肉烧鲅鱼
新鲜鲅鱼、五花肉、胡萝卜、香菜、大葱、姜、蒜、大料、桂皮、花椒、绍兴黄酒、生抽酱油、老抽酱油、冰糖、盐、清水、鸡精。
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霉干菜烧鲳鱼
鲳鱼、霉干菜、红辣椒、姜沫、料酒、红糖、老抽、生抽、盐、鸡精、葱花。
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茄汁鱼肚
鮰鱼肚、鸡蛋、水、盐、干淀粉。
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金沙玉米元宝虾
玉米粒、咸蛋黄、基围虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、油、盐、水、鸡精、葱。
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鲊辣椒炕绿豆鱼
绿豆鱼、熟鲊辣椒、盐、料酒、蒜末干、尖椒。
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糟溜鱼片
龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。
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鲍贝炒花枝片
鲍贝、鲜墨鱼、青笋、红椒片、冬笋片、盐、糖、鸡粉、胡椒粉、黄酒、葱油、水淀粉。
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盐水虾
大虾、葱、姜片、花椒、黄酒、盐、清水。
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金丝大虾
大虾、土豆、盐、白胡椒粉、鸡粉、黄酒、干淀粉、烹调油、法国甜芥末、酸甜蛋黄酱。
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葱爆鱿鱼
葱白、鱿鱼、香菜、干辣椒、姜片、蒜片、料酒、蚝油、鸡精、盐。
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