谭氏独门菜谱

虾、面粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、椒盐。

茄子、蒜、酱油、醋。

杏仁露、纯牛奶、琼脂、凉水、冰糖、糖桂花。

羊腿肉、大葱、孜然、辣椒面、香菜、红椒、生抽、盐、糖。

凤爪、豆豉原粒、蒜茸、葱、红椒、姜片、八角、盐（调料）、胡椒粉（调料）、糖（调料）、蚝油（调料）、老抽（调料）、生粉（调料）、纯香麻油（调料）、料酒（调料）。

肋排、糯米、香菇、干荷叶、葱丝、姜丝、老抽、生抽、盐、花椒粉、八角、桂皮、油。

猪腿瘦肉、葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒壳、盐、香油、芝麻、辣椒面、花椒面、料酒、白糖、酱油、油、鸡精。

山楂、清水、白砂糖、玉米淀粉。

鸡腿肉、葱、姜、干辣椒、大蒜头、罗勒、老抽、麻油、冰糖、料酒。

羊腿肉、红椒、大葱、香菜、孜然、辣椒面、生抽、盐、糖。