脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。过度肥胖,酗酒,营养不良,糖尿病都有可能导致脂肪肝。防治脂肪肝饮食不宜过分精细,不宜酗酒,要保证高蛋白摄入量,减少糖类和甜食,主食应粗细杂粮搭配,多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。B族维生素和维生素E参与肝脏脂肪代谢,并对肝细胞有保护作用;维生素A和D-胡萝卜素可防治肝纤维化。因此防治脂肪肝应多进食富含各种维生素的食物如:萝卜、白菜、芦笋、冬瓜。
低粉、蜂蜜、糖粉、黄油、蛋液、泡打粉。
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梨、蜂蜜、水。
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纯牛奶、酸奶发酵剂、绵白糖、蜂蜜。
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红枣、大米、莜麦粒、红豆、花生、蜂蜜。
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面粉、发酵粉、燕麦、水。
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玉米、牛奶、燕麦、糖粉。
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燕麦、中等大紫薯、牛奶、金桔、水。
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香蕉、燕麦片、红糖、花生碎、核桃碎、蔓越莓、肉桂粉、柠檬。
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燕麦、牛奶、鸡蛋、亚麻籽、花生、果干。
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燕麦片、香蕉、牛奶、熟黑芝麻。
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