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鹌鹑蛋的做法
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香卤鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、老卤汤、花椒、八角、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、桂皮、干辣椒、香叶、姜。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、葱、姜、八角、花椒、丁香、清水、盐。
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蒜拌秋葵鹌鹑蛋
秋葵、鹌鹑蛋、蒜头、葱、朝天椒、酱油、花生酱、醋、鸡粉、酒、麻油。
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八宝玫瑰醪糟羹
醪糟、鹌鹑蛋、红枣、花生仁、葡萄干、橙汁、玫瑰花、玫瑰花酱、冰糖、淀粉。
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鹌鹑蛋白果糖水
白果、薏米、腐竹、鹌鹑蛋、冰糖、白糖。
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虎皮蛋烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、葱段、姜。
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自制皮蛋
鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋粉、浓茶水、盐。
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鱼肉酿豆腐
鱼肉、豆腐、鹌鹑蛋、生抽、盐、油、香油、蚝油、水淀粉、生姜、大蒜瓣、料酒、葱。
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茄汁炸蛋
鹌鹑蛋、亨氏番茄酱、调和油、盐巴、白糖、鸡精、玉米淀粉、白米醋。
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鹌鹑蛋小蘑菇
鹌鹑蛋、小番茄、西兰花、番茄酱、盐、芝麻油、鸡精。
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