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野笋烧肉
五花肉、野笋、八角、姜、 蒜、白酒 、老抽、盐、鸡精、水。
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酒酿红烧蹄髈
蹄髈、百叶结、豆腐泡、米酒、姜、干辣椒、八角、盐、五香粉、白酒、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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酱腌小黄瓜
黄瓜、盐、蒜、姜、辣椒、酱油、醋、白糖、白酒、味精、花椒、花生油。
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生煎黄花鱼
黄花鱼、葱、白酒、盐、淀粉、花椒、姜。
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剁椒鱼头
草鱼鱼头、剁椒、香葱、白胡椒粉、白酒、花椒、盐、葱、姜。
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腌制双黄鸡蛋
鸡蛋、盐、白酒。
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鸡肉小土豆贴饼子
土鸡 、小土豆、葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、白酒、玉米面团、盐、五香粉、味精、糖、老抽。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡辣椒、香叶、陈皮、花椒、葱、姜片、盐、胡椒粉、白酒、白米醋、砂糖、泡菜原汤、清水。
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啤酒蒸黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、料酒、白酒、啤酒、蒸鱼豉油。
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红烧鲤鱼块
鲤鱼、大葱、蒜、生抽、蚝油、花椒粉、生姜粉、白酒、白醋、桂花香醋、白糖、盐、鸡精、干淀粉。
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