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剁辣椒
红线椒、白酒、盐
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烤麸烧肉
五花肉、烤麸、木耳、花生米、食用油、生抽、酱油、白砂糖、鸡精、料酒、白酒。
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香酥鱼柳
石首鱼、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、生抽、白酒、姜粉、食用油。
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腌酸豆角
豆角、纯净水、白酒、花椒、八角、大粒盐。
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小炒豆干
豆干、大白菜、大蒜、姜、干辣椒、色拉油、白酒、盐、生抽、醋、鸡精。
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鸡丁炒豆角
鸡脯肉、豆角、盐、白酒、淀粉、鸡蛋、蒜瓣、小米椒、酱油、蚝油、鸡精。
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麻辣香酥鱼
小鲫鱼、洋葱、盐、白酒、蒜蓉、花椒、干辣椒、辣椒面、花椒面。
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奥尔良鸡腿
去骨鸡腿、奥尔良调料、盐、酒、酱油、蚝油、淀粉。
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咸蛋黄芝麻香葱花卷
普通面粉、酵母、温水、咸蛋黄、白糖、食用油、牛奶、黑芝麻、葱花、白酒。
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清蒸梭边鱼
梭边鱼、葱丝、姜片、白酒、盐、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、鸡精、植物油。
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