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猪肚阴米粥
猪肚、阴米、姜片、小葱末、花椒、红辣椒、白酒、食用碱、盐。
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油爆虾
草虾、盐、葱、姜、白酒、白糖、生抽、老抽、水、淀粉。
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鱼头粉丝汤
鱼头、粉丝、葱、姜、料酒、白酒、胡椒粉、盐、小葱、香油。
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鱼羊鲜
鱼片、羊肉片、浓汤宝、蟹味菇、姜、枸杞、香菜、盐、白酒、五香粉、花椒、大料、蛋清、香葱。
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腌辣椒圈
红线椒、蒜、姜、盐、白酒。
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干豆角烧肉
五花肉、干豆角、姜葱蒜、冰糖、八角、胡椒粉、桂皮、干辣椒、花椒、甘草、白酒、生抽、油盐。
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卤鸭腿干子双拼
鸭腿、香干、姜葱、红曲米、白酒、酱油、甘草、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、豆蔻、草果、盐。
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青椒炒腰花
猪腰、青椒、香菇、葱、姜、干辣椒、蒜、生抽、老抽、糖、香油、盐、白酒、料酒、生粉、红椒。
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红烧鱼
鲤鱼、食用油、盐、白酒、老抽、白糖、蒜片、葱丝、姜丝、老陈醋。
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白萝卜烧鸭
鸭子、白萝卜、姜片、冰糖、小葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、白酒、油盐。
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