白扣的做法

五花肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、辣椒、白扣、桂皮、盐、糖、味精、鸡粉、豆瓣酱、啤酒、蚝油、生抽、老抽。

仔鸭、啤酒、干辣椒、八角、老姜、大葱、大蒜粒、老抽、生抽、冰糖、盐、料酒、味精、鸡精、菜籽油、陈皮、白扣。

鸡中翅、去皮栗子、生抽、老抽、料酒、姜、葱末、八角、白扣。

小乳猪、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白止、白扣、草果、蚝油、生抽、老抽、十三香、豆瓣酱、食盐、鸡精。

牛肉、三生川炭烧虎皮青椒酱、桂皮、香叶、草果、八角、白扣、小茴香、花椒、干辣椒、小米辣、冰糖、大葱、生姜、大蒜、酱油、食盐、料酒、食用油。

净膛三黄鸡、蜂蜜、花椒、八角、小茴香、香叶、草果、白芷、白扣、良姜、食盐、香辛料。

带皮牛肉、鸭掌、姜片、蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、白扣、沙姜、白芷、小米辣、泡椒、大红袍花椒、干朝天椒、豆瓣酱、生抽、鸡精、味精、葱节、啤酒、油、香菜、十三香、料酒、盐。

食物、水、花生油、老抽、黄酒、冰糖、黄糖、盐、味精、生姜、八角、桂皮、甘草、草果、茴香、白扣、白芷、陈皮、丁香、香叶。

牛腱子肉、花椒、大料、桂皮、香叶、白芷、草果、肉扣、白扣、丁香、小茴香、朝天椒、六必居黄酱、啤酒、盐、糖、生抽、老抽、黄酒。

兔子、白扣、香叶、冰糖、花椒、海天红烧酱油、八角、杂碎、茴香、干海椒、十三香、酸海椒 、 老姜、大葱、鸡精。