白寇的做法

猪蹄、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、白芷、白寇、丁香、大蒜、冰糖、白酒、花生油。

猪肘子、老抽、生抽、冰糖、豆瓣酱、白酒、花生油、花椒、大料、白寇、香叶、白芷、丁香、山楂、桂皮、小茴香、盐、葱、姜。

猪蹄、老抽、生抽、白酒、糖、盐、葱、姜、大料、花椒、香叶、白寇、桂皮。

鸡爪、葱、白芷、白寇、砂仁、香糟卤、野山椒、盐、鸡精、姜。

猪直排、鸡蛋、西兰花、排骨酱、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、鸡粉、味精、十三香、葱姜、辣椒壳、桂皮、八角。

牛腿肉、盐、小茴香、香叶、白寇、酱油、桂皮、料酒、大葱、生姜、甘草、白糖、八角。

鸭肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、白寇、草果、橙皮、茴香、酱油、老抽、料酒、盐、鸡精。

山羊精排、草果、良姜、小茴香、肉寇、白寇、桂皮、八角 、老汤、白糖、味精、盐、鸡粉。

南美虾、土豆、冬笋、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、辣椒油、味精、四川陴县豆瓣、八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香。