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百叶的做法
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莴笋版腌笃鲜
咸肉、猪排骨、莴笋、百叶、葱、姜、料酒。
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荠菜鲜肉百叶包
百叶、肉末、荠菜、葱、姜、盐、鲜辣粉、味精、橄榄油。
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毛血旺
鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑、大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料。
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柠檬百叶紫甘蓝
百叶、紫甘蓝、包菜、海带、柠檬、香油、沙拉酱。
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黄瓜拌百叶丝
黄瓜、百叶、胡萝卜、洋葱、鲜酱油、蚝油、白糖、香油。
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尖椒百叶丝
百叶、尖椒、红椒、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精、蒜。
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香菜拌豆皮
百叶、香菜、胡萝卜、盐、白糖、香醋、生抽、芝麻油、橄榄油。
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咸肉蒸百叶丝
咸肉、百叶、姜末、干辣椒、鲜酱油、蒜末。
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虾皮煮干丝
百叶、虾皮、青菜、火腿肠、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、油、高汤。
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芹菜炒百叶
百叶、胡萝卜、芹菜、盐、鸡精、油、葱花。
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