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排骨油豆
排骨、油豆、油、酱油、生抽、老抽、葱、料酒、花椒、八角、肉蔻、白芷、山奈、丁香。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、香叶、花椒、大茴、白芷、桂皮、盐、清水。
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土豆炖牛肉
牛腩、土豆、植物油、小葱、姜、蒜、八角、草果、白芷、丁香、山楂干、料酒、生抽、老抽、海鲜酱。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐。
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咖喱牛肉
牛腩、土豆、胡萝卜、咖喱块、白糖、食用油、生抽、老抽、盐、料酒、八角、香叶、花椒、茴香、白芷、葱、姜。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、花椒、大茴、桂皮、白芷、香叶、老抽、盐。
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五香鸡蛋
鸡蛋、花椒、大茴、香叶、白芷、盐、生抽、老抽、桂皮。
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烧鸡
公鸡、花椒、大茴、白芷、香叶、桔子皮、红糖、桂皮、花生油、葱、姜、生抽、老抽、冰糖。
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牛腩时蔬面
牛腩、姜、胡萝卜、木耳、花椒、八角、香叶、豆蔻、肉蔻、白芷、茴香、蚝油、一品鲜酱油、糖、料酒。
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牛腩胡萝卜豆腐汤
牛肉、姜、葱、香菜、胡萝卜、内脂豆腐、香叶、花椒、八角、豆蔻、肉蔻、白芷、茴香、料酒、蚝油、一品鲜酱油。
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