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茄汁牛腩
牛腩、番茄、番茄火锅底料、姜、洋葱、植物油、干辣椒、八角、三奈、草果、香叶、花椒粒、料酒、冰糖。
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芋头时蔬炖鸡腿
大鸡腿、芋头、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、香叶、八角、姜片、大葱、老抽、盐、小葱。
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自制油泼辣子
粗辣椒面、细辣椒面、香菜、生姜、大蒜、白芝麻、盐、孜然粉、花椒粒、八角、桂皮、香叶、香醋、油、香菇。
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五香皮冻
猪皮、黄豆、草果、香叶、八角、老抽、生抽、盐、姜。
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乡巴佬卤鸡蛋
鸡蛋、啤酒、盐、冰糖、红糖、老抽、生抽、桂皮、八角、香叶、花椒、生姜。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、冰糖、辣椒、香叶、桂皮、大料、花椒、盐、老抽、生抽。
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明太鱼炖白萝卜
明太鱼、白萝卜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、生抽、姜、葱、八角、花椒粒、蒜、料酒、盐、鸡精、水、油、淀粉。
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五花肉腐竹炖豆腐
五花肉、中豆腐、腐竹、辣椒、大蒜、葱花、八角、玉米油、盐。
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炖羊肉
羊肉、萝卜、辣椒、冰糖、八角、葱花、生抽、盐、料酒。
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炖五花肉鸡蛋
五花肉、鸡蛋、葱、红糖、姜、油、盐、大料、酱油。
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