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红烧小平鱼
小平鱼、葱姜蒜、八角、花椒、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、玉米油、香醋。
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卤味拼盘
鸭脖、鸭头、鸭脚、鸭腱、五花肉、八角、桂皮、花椒、冰糖、干辣椒、香叶、盐、油、酱油、蚝油、生抽、白糖。
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排骨海带汤
排骨、海带、生姜、八角、盐。
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红烧草鱼块
鱼块、香葱、玉米、盐、蚝油、生抽、老抽、白糖、辣椒、大葱、姜、花椒、大料。
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盐水毛豆
毛豆、盐、八角、香叶、尖辣椒、姜片。
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高压锅焖猪蹄
猪蹄、冰糖、干辣椒、姜、八角、油、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、料酒。
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家常腌咸鸡蛋
鸡蛋、清水、盐、白酒52°、花椒、大料、香叶。
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香卤鸡爪
鸡爪、葱、姜、蒜、食用油、花椒、八角、郫县豆瓣酱、冰糖、酱油、甜面酱。
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酱香鸡腿
琵琶腿、大葱、生姜、大料、干辣椒、冰糖、酱油、辣椒酱、豆瓣酱、盐、料酒。
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卤肉凉面
五花肉、面条、鸡蛋、洋葱、姜、香叶、八角、干辣椒、豆瓣酱、辣椒酱、生抽、蚝油、冰糖、盐、油、葱花。
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