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八角的做法
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卤猪心
猪肉、猪心、料酒、大料、花椒、五香粉、姜、葱段、生抽、老抽、红曲米、盐。
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清炖牛肋排
牛肋排、葱、姜、花椒、八角、桂皮、油、盐、料酒、水。
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陈皮烧排骨
排骨、陈皮、八角、桂皮、花椒、草果、姜、油、盐、冰糖、老抽、酱油、白酒、开水。
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吉祥招财手
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、桂皮、红辣椒、盐、油、冰糖、白酒、老抽、酱油、开水。
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糖醋排骨
排骨、姜、八角、桂皮、草果、盐、油、老抽、酱油、醋、糖、开水。
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陈皮排骨
中排、陈皮、冰糖、姜、花椒、八角、桂皮、熟芝麻、盐、油、醋、老抽、白酒、糖、开水。
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辣烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、大料、白芷、料酒、酱油、辣酱、盐、白糖、甜面酱。
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泡汁儿带鱼
带鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐、大料。
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腊排骨
排骨、八角、香叶、陈皮、盐、酱油、黄冰糖、高度酒。
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红烧猪蹄
猪蹄、香菇、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、小茴香、肉蔻、冰糖、老抽、生抽、盐、料酒、食用油。
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