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爆炒脆肚
猪小肚、红椒、青椒、洋葱、葱姜蒜、干辣椒段、八角、花椒、菜籽油、豆瓣酱、生抽、蚝油、孜然粉、花雕酒、白醋。
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红烧牛尾骨
牛尾骨、八角、桂皮、香叶、蒜头、花生油、生抽、蚝油、盐。
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焖排骨
非精排、葱段、姜片、薄荷叶、桅子、大料、花椒粒、草果、白芷、香叶、桂皮、干辣椒。
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糯米珍珠肉丸子
猪肉馅、生姜、莲藕、糯米、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、芝麻油、葱花、八角、姜片、大葱、开水。
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黄栀风干鸡
小土鸡、黄栀子、食盐、高度白酒、香叶、花椒粒、八角、小茴香。
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把子肉
五花肉、葱、鸡蛋、辣椒、姜、冰糖、酱油、盐、大料、花椒粒、桂皮、香叶、还有一些不认识的干料。
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红焖牛内脊
牛内脊肉、葱段、姜片、桂皮、大料、草果、白芷、香叶、陈皮丝、花椒粒、盐。
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红烧肉
五花肉、姜、葱、桂皮、香叶、八角、花椒、啤酒、冰糖、盐、料酒。
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鸡丝虫草粥
鸡腿、虫草菇、大米、葱、姜、八角、花椒、盐。
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牛筋焖土豆
牛筋、八角、桂皮、香叶、姜片、牛油火锅底料、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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