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八角的做法
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五香卤鸡蛋
鸡蛋、八角、茴香、花椒、辣椒、草果、生抽、老抽、盐。
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红烧肉
五花肉、豆皮、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、生姜、盐、生抽、老抽、料酒。
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香辣猪蹄
猪蹄、火锅底料、八角、桂皮、姜片、葱、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、盐。
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荷叶饼夹小酥肉
后腿肉、柴鸡蛋、红薯淀粉、花椒粉、盐、面粉、水、花生油、南瓜荷叶饼、盐、花椒、八角、生抽、蚝油、葱、辣椒、白胡椒粉、姜。
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奥尔良风味龙骨排
猪龙骨、奥尔良烤肉料、食用油、八角、姜。
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红焖羊蹄
羊蹄、姜、八角、桂皮、香叶、白芷、花椒、孜然、草果、干辣椒、葱、油、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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荷叶饼夹梅菜扣肉
精五花肉、雪里蕻、八角、花椒、香叶、辣椒、姜片、盐、葱姜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、花生油、开水。
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酱肉
精五花肉(三线肉)、高度白酒、老抽、八角、桂皮、香叶、丁香、冰糖、干辣椒、生抽。
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茶油炒白萝卜丝
白萝卜、茶油、蒜、辣椒、盐、生抽、八角。
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盐水牛肉
牛肉、八角、花椒、辣椒段、姜、葱、盐、料酒。
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