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八角的做法
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彩椒炒肥肠
肥肠、红椒、青椒、黄椒、葱、姜、花椒、八角、油、料酒、糖、盐、味精。
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凤眼猪肝
猪肝、鸭蛋黄、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精。
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五花肉烧鸡翅根
五花肉、鸡翅根、葱、姜、啤酒、八角、桂皮、油、盐、老抽、蚝油、生抽、白糖。
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醋烧鲜梭鱼
梭鱼、面粉、蒜、姜、蒜薹、盐、花生油、料酒、花椒、大料、米醋、生抽。
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啤酒卤味
鸡腿、鸡脖、鸡爪、大葱、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、热水、酱油、老抽、黄豆酱、啤酒。
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五花肉卤豆皮
五花肉、豆皮、料酒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、葱、姜、大料。
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自制蒸肉米粉
大米、糯米、八角、香叶、花椒、小茴香、干辣椒。
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土锅啤酒炖排骨
排骨、啤酒、葱、姜、花椒、八角、草果、油、盐、料酒、酱油、冰糖、水。
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酱烧鱼头
鲢鱼头、香菜、五花肉、玉米油、老抽、生抽、黄豆酱、料酒、黄酒、啤酒、盐、干辣椒、蒜、葱、姜、大料、香叶、花椒。
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陈皮煮羊肉
带骨羊肉、陈皮、葱、姜、八角、桂皮、小茴香、草果、花椒、盐、水、料酒。
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