八角的做法

白菜、绿豆宽粉、虾仁、猪肉、盐、食用油、郫县豆瓣酱、姜、清水、大料、桂皮、生抽、胡椒粉。

鱼身、白菜、宽粉、开水、盐、食用油、葱、姜、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、醋、冰糖、桂皮、大料。

猪脊骨、冰糖、葱末、老抽、生抽、黄酒、小茴香、花椒、干辣椒、大料、大葱、姜。

鸡翅根、干香菇、蚝油、生抽、姜、料酒、盐、黄酒、洋葱、姜、大料。

胡萝卜、鸡肉、芹菜、生姜、八角、玉米油、盐、生抽、蚝油。

牛腩、番茄、芋艿、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、油、盐、料酒、生抽。

鹌鹑蛋、粗盐、八角、小茴香、桂皮、丁香、粗盐。

鸭腿、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、水、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、五香粉。

无皮肘子肉、八角、大蒜、大葱、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、水、盐、酱油、老抽。

鸭胗(小）、姜、香叶、花椒、桂皮、八角、干辣椒、大蒜、香菜、小米椒、料酒、盐、葱伴侣6月香辣椒酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、生抽、红烧酱油、冰糖、辣椒油。