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鲅鱼的做法
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红烧鲅鱼
鲅鱼、朝天椒、香菜、葱叶、姜蒜、油、盐、鸡精、生抽、老干妈豆豉。
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醋焖鲅鱼
鲅鱼、鸡蛋、淀粉、醋、酱油、料酒、香油、盐、味精、八角、葱、姜、蒜、香菜、白糖。
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鲅鱼丸子汤
鲅鱼、香菇、葱花、盐、五香粉、淀粉、鸡精、料酒、橄榄油、胡椒粉、姜粉、香油。
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鲅鱼丸子汤
鲅鱼、香菇、葱花、盐、五香粉、淀粉、鸡精、料酒、姜粉、香油、橄榄油、胡椒粉。
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鲅鱼烧豆腐
鲅鱼、豆腐、葱末、姜末、蒜末、辣椒末、花椒、八角、香菜末、五香粉、盐、糖、料酒、酱油。
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香辣鲅鱼
鲅鱼、大料、干辣椒、姜、葱、多味辣酱、料酒、酱油、醋、盐。
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鲜美鲅鱼汤
鲅鱼、韭菜、姜丝、葱丝、水、油。
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老卤汁酥鲅鱼
鲅鱼、葱、姜、糖、盐、料酒、小石窖老卤汁。
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红烧鲅鱼
鲅鱼、姜、蒜、葱、老抽、生抽、花椒、八角、盐、味精、白酒、白糖、面酱。
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家炖鲅鱼
鲅鱼、葱段、姜片、蒜片、八角、朝天椒、料酒、陈醋、白糖。
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