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变蛋的做法
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变蛋拌黄瓜
变蛋、黄瓜、红辣椒、芝麻油。
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浇汁豆腐变蛋
变蛋、豆腐、小米椒、蒜蓉、花椒油、酱油、蚝油、食盐。
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青椒变蛋
变蛋、青椒、葱、食盐、酱油、蚝油、食醋、姜、蒜末。
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三色蛋
鸡蛋、变蛋、咸蛋、食盐、凉白开。
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双鱼
黄瓜、变蛋、圣女果、葡萄、葱。
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鱼
变蛋、生菜、黄瓜、葡萄、盐。
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剁椒拌变蛋
变蛋、自制剁椒、绍兴老酒、香醋、香油、生抽、葱花、姜末。
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黄瓜变蛋拌荆芥
黄瓜、变蛋、荆芥、蒜、盐、醋、香油。
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凉拌变蛋
变蛋、蒜苗、盐、白醋、糖、油泼辣子、鸡精。
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姜香变蛋
变蛋、蒜黄、香菜、丘比姜香沙拉汁、生抽、香醋、香油。
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