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扁尖的做法
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扁尖干贝冬瓜汤
冬瓜、干贝、扁尖笋、色拉油、料酒、盐、鸡粉、姜片、葱花。
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扁尖草鸡汤
草鸡、扁尖、胡萝卜、泡发黑木耳、香葱碎、姜片、盐、黄酒。
81人收藏
扁尖冬瓜汤
猪腿骨、扁尖、冬瓜、葱、姜、花椒。
210人收藏
扁尖焖酱鸭
湘仔鸭、扁尖、生姜、蒜子、干辣椒、油、花雕老酒、生抽、老抽、豆瓣酱、黄冰糖、水、香葱。
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腌笃鲜
五花肉、带皮咸肉、冬笋、扁尖、百叶结、史云生原汁上汤、盐、生姜。
790人收藏
咸肉冬瓜汤
冬爪、咸肉、扁尖笋、油、葱、生姜、料酒。
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海米扁尖烧豆皮
海米、扁尖、豆皮、黑木耳、油、盐、料酒、姜、蒜、辣椒。
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火腿扁尖炒蛋
火腿、扁尖、鸡蛋、油、盐、料酒、姜。
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乌骨鸡银杏排骨汤
乌骨鸡、小排骨、银杏、扁尖、枸杞、葱、姜、料酒、鸡精。
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腌笃鲜
百叶结、鲜笋、咸肉、扁尖、葱段、老姜、排骨。
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