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冰水的做法
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无油低糖蔓越莓核桃软欧
新良欧式面包粉、酵母、食用盐、白砂糖、蔓越莓、核桃仁、冰水。
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酸辣爽口柠檬凤爪
鸡爪、柠檬、大蒜、小米椒、生姜、香菜、凉拌酱油、芝麻油、米醋、陈醋、冰水、料酒、白糖、白酒。
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清香柠檬蜂蜜茶
柠檬、蜂蜜、冰水。
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乳酪慕斯
淡奶油、棉花糖、马斯卡彭乳酪、原味酸奶、吉利丁粉、冰水、6寸蛋糕坯、锐澳鸡尾酒、吉利丁粉、火龙果。
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懒人简易冷面
冷面、生抽、冷面调料包、醋、糖、鱼露、芝麻、盐、蒜、黄瓜、香菜、香油、辣椒油、辣白菜、冰水。
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奶油花占
安佳奶油、冰水、白砂糖、柠檬汁。
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馅中馅蛋黄酥螺旋酥
中筋面粉、黄油、冰水、糖、低筋面粉、黄油、紫薯泥、奶香栗子泥、咸蛋黄、麻薯、肉松、抹茶粉。
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法棍
高粉和全麦粉混合、冰水、即发干酵母、盐、香料、果干。
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鸡汤馄饨附馄饨皮
猪肉馅、大虾仁、洋葱、鸡蛋、熟咸蛋黄、面粉、清水、姜粉、料酒、蚝油、盐、白胡椒、冰水、香菜、虾皮、小葱。
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蛋黄酥
低筋面粉、中筋面粉、糖粉、全脂奶粉、猪油、冰水、低筋面粉、猪油、白莲蓉、咸蛋黄、高度白酒、黑芝麻、蛋黄液。
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