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荸荠的做法
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五香卷
五花肉、荸荠、红葱头、鸡蛋。
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鸳鸯蛋
鸡蛋、鸡脯肉、猪五花肉、荸荠、香油、蚝油、精盐、白胡椒粉、生抽、味精、水淀粉、葱姜末、鲜汤。
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鸡蛋狮子头
五花肉、里脊肉、荸荠、生鸡蛋、熟鸡蛋、小青菜、蒜、葱、精制淀粉、料酒、味极鲜生抽。
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夏季清凉小菜
黄瓜、荸荠、里脊肉、小葱、蒜瓣、生抽。
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红烧狮子头
夹心肉、荸荠、盐、淀粉、老抽、糖、胡椒粉、蚝油、黄酒、鸡蛋。
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清蒸狮子头
肉末、葱、姜末、荸荠、鸡蛋、生抽、料酒、水淀粉、食盐、糖、鸡精。
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酱爆比脐
荸荠、葱、蒜、姜、面酱。
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四合菜
腊肠、蒜苗、荸荠、香干、盐。
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大骨头汤
大骨头、莲藕、玉米、荸荠、红罗卜。
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田园蔬菜汤
玉米、胡萝卜、荸荠、青笋、腔骨、姜、清水、盐。
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