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菜花的做法
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上汤双花
西兰花、菜花、扇贝、盐、白糖、料酒、白胡椒粉。
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炝炒花菜
花菜、干辣椒、盐。
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干锅鸡翅
鸡翅、菜花、藕、淀粉、洋葱、姜、花生油、郫县豆瓣、麻辣底料、白芝麻、盐、料酒、胡椒粉。
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火麻浇汁拌双花
西兰花、菜花、膳之俭火麻油、火麻仁、木耳、紫皮洋葱、盐、蚝油、生抽、辣椒油。
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宣威火腿炖菜花
菜花、宣威火腿、葱、红辣椒、姜、蒜、油、盐、老干妈、酱油、水。
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腊肉炒花菜
花菜、芹菜、腊肉、蒜米、干辣椒、油、盐、蚝油。
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排骨乱炖
排骨、菜花、豆角、红萝卜、葱、花椒、红辣椒、姜、蒜、盐、油、酱油、糖、水、老抽、料酒。
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香辣锅
猪肉、自制牛肉肠、菜花、胡萝卜、土豆、青椒、山药、油豆腐、豆瓣辣酱、干红辣椒、大蒜、大葱、姜、八角、油、料酒、生抽、酱油、水。
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麻辣烫
鱼丸、蟹柳、金针菇、莲藕、粉丝、菜花、油菜、麻酱、麻辣锅底料。
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黑豆腐炖时蔬
黑豆豆腐、青菜、豆芽、豆皮、菜花、娃娃菜、葱、花椒、红辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、油、盐、酱油、水、油泼辣子。
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