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菜油的做法
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川北凉粉
绿豆淀粉、黑豆豉。
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椒麻鸡翅尖
鸡翅尖、菜油、花椒粉、蚝油、蜂蜜、料酒、酱油、姜片、辣椒粉、孜然、五香粉。
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蔬菜鸡丁
大鸡腿、西葫芦、小红菜椒、小橙菜椒、西芹、红葱头、姜片、蒜头、青椒、生抽、老抽、精盐、白糖、胡椒粉、白酒、味啉、玉米淀粉、菜油、精盐、胡椒粉、干小米椒、豆瓣酱、白糖、生粉、白酒。
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清炖大鱼头
鳙鱼头、红椒、青椒、香菜、豆腐、金针菇、菜油、猪油、料酒、盐、十三香。
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南瓜花天妇罗
南瓜花、低筋面粉、鸡蛋、菜油、饮用水。
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红糖蝴蝶结
鸡蛋、菜油、焦糖浆、红糖粉、精盐、泡打粉、低筋面粉、无味菜油。
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豇豆蛋炒饭
白饭、鸡蛋、豇豆粒、香葱、菜油、精盐、胡椒粉、白兰地。
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土豆虾球
新鲜虾仁、土豆、面包糠、菜油。
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紫苏炒鸡翅
鸡中翅、精盐、胡椒粉、米酒、味啉、玉米淀粉、菜油、紫苏、蒜头、生姜、葱头、青椒。
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泡椒猪脑
猪脑、红泡椒、泡野山椒、泡姜、葱花、花椒粉、豆瓣酱、味精、菜油。
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